但他的保险公司一直不理赔，我应该怎么办？

对方保险公司不理赔，您应保存证据并采取法律行动。根据《合同法》等，不理赔属违约，可申请仲裁或诉讼。不及时处理可能导致权益受损，影响赔偿款获取。
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对方不理赔可起诉或仲裁。操作如下：1.保存事故证据，如现场照片、责任认定书等；2.检查保险合同，看是否有仲裁条款；3.若有仲裁条款，向约定仲裁机构申请仲裁；4.若无仲裁条款，向法院提起诉讼，要求赔偿。
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常见处理方式为申请仲裁或提起诉讼。若合同中有仲裁条款，优先选择仲裁；若无，则向法院提起诉讼，以法律手段维护自身权益。